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El sumiller firma un artículo en jancisrobinson.com, tras su visita a la D.O. y la cata de un centenar de vinos “representativos del territorio”.
Ferran Centelles, que representa en España a la prestigiosa crítica británica y Master of Wine Jancis Robinson, ha visitado la Ribera del Duero para realizar una cata a ciegas de más de un centenar de vinos de bodegas de la Denominación de Origen. El resultado se publica ahora en un amplio artículo bajo el título. “Ribera del Duero abraza su geografía” (https://www.jancisrobinson.com/articles/now-ribera-del-duero-embraces-geography), en el que deja una clara conclusión: se está produciendo una continua reinvención de la D.O., las bodegas saben sacar el mejor partido al terruño y el potencial evolutivo de los vinos es impresionante.
En su artículo en jancisrobinson.com el sumiller destaca que muchos vinos 100% tinto fino de las que son las viñas tempranillo de más altitud de España se vinifican por parcela porque, en su opinión, queda claro que para el productor de Ribera del Duero lo importante es buscar la máxima calidad del vino sacando el mayor provecho a lo que ofrece el terruño, siguiendo minuciosamente la evolución de la uva en cada parcela.
Valoró muy positivamente la organización de la cata y el asesoramiento ofrecido por el personal del Consejo Regulador.
En total, Centelles cató para Jancis Robinson un centenar de vinos, tintos y rosados, de las añadas 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011 y 2010. Y despide el artículo con un deseo futuro: repetir pronto la visita a Ribera del Duero para saborear los primeros vinos blancos de albillo mayor Certificados por la D.O.P. Ribera del Duero.
