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El festival culinario que celebra la gastronomía española ha tenido lugar en el Gran Hotel Olissippo Lapa Palace de Lisboa entre el 25 y el 28 de octubre.
16 vinos de la DOP Jumilla han armonizado el menú gastronómico inspirado en el futbol español, con la colaboración de provacuno.
Se cierra una exitosa participación del Consejo Regulador DOP Jumilla en el evento Spanish Extravaganza by LaLiga en el hotel Lapa Palace Lisboa. Una experiencia culinaria única basada en la cocina ibérica, de la mano de los chefs gaditanos con estrella Michelin, Juan Luis Fernández, chef del restaurante LÚ Cocina y Alma, e Israel Ramos, chef del restaurante Mantúa, encargados de elaborar un menú, en el que también participa el chef y consultor gastronómico, con más de 25 años de experiencia, Ager Urigüen.
Durante cuatro días, los chefs españoles han ofrecido al público portugués una extraordinaria degustación de la gastronomía ibérica desde recetas tradicionales a alta cocina de autor, maridadas con vinos Denominación de Origen Protegida Jumilla.
Los asistentes, profesionales del mundo de la distribución, medios de comunicación y clientes VIP del hotel, así como el personal del Hotel y los Chefs se han mostrado gratamente sorprendidos al comprobar lo extraordinariamente bien que maridan los vinos de la DOP Jumilla con la carne de vacuno premium española.
Silvano García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla, afirma que “estamos encantados de participar en este festival gastronómico que reconoce internacionalmente la cultura española, y da a conocer nuestra DOP Jumilla, a través de sus vinos más prestigiosos. Es un honor para nosotros colaborar con LaLiga, Provacuno y Spanish Extravaganza, y confiamos en poder seguir colaborando con Spanish Extravaganza by LaLiga en otros países; su estrategia internacional llega a millones de personas en todo el mundo, interesadas en la gastronomía y el estilo de vida español. Unos objetivos que comparte con los vinos de la Denominación de Origen Jumilla.”
Los vinos DOP Jumilla que han participado en esta edición, son:
Silvano García Pink 2020, Bodegas Silvano García
Juan Gil Plata 2019, Bodegas Juan Gil
El Goru 2020, Ego Bodegas
Parajes del Valle 2020, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos
Bruma del Estrecho Paraje Marín 2019, Bodegas Viña Elena
Madrid Romero 6 meses Monatrell – Syrah 2018, Bodega Madrid Romero
Alceño Seleccion 2017, Bodegas Alceño
Casa de la Ermita Crianza 2018, Esencia Wines
Equilibrio 9 M 2019, Bodegas Sierra Norte
Delampa 50 años 2017, Bodegas Delampa
Mainetes Crianza 2017, Bodegas San Dionisio
Altos de Luzón 2019, Bodegas Luzón
Pio Crianza 2018, Bodegas Pío del Ramo
El Tobar 2016, Bodegas Torrecastillo
Carchelo Selecto 2014, Bodegas Carchelo
Silvano García Dulce Monastrell 2019, Bodegas Silvano García
