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Mañana sábado 15 de febrero empieza en la bodega Alta Alella un nuevo ciclo de actividades enoturísticas denominadas “Trío de proximidad”, donde los productos de la tierra, la creatividad culinaria y los matices únicos de los vinos y cavas de la bodega serán los protagonistas.
El agricultor Gerard Piñero, de La Catxaruda, y la chef Anna Mª Tengo, del restaurante Can Major de Montmeló, se unirán para confeccionar un aperitivo-degustación con productos locales de temporada inspirados y armonizados con los vinos y cavas de Alta Alella, elaborados con las variedades autóctonas pasa blanca y mataró. Además, antes de la actividad, se podrá realizar también una visita a la bodega para disfrutar de las viñas y ver en primera persona el proceso de elaboración.
Más información: www.altaalella.cat/es
