Publicidad
Esta semana ha empezado la vendimia en la D.O. Penedès de las variedades más tempranas que se utilizan en los vinos espumosos de la denominación: Pinot noir y chardonnay.
2013 ha sido un año lluvioso tanto en invierno como en primavera, cosa que ha hecho que haya más uva que el año pasado, muy sana y con una maduración muy buena, tanto en azúcares como en acidez.
En cuanto a las otras variedades, macabeo, xarel·lo, parellada, ull de llebre, samsó, merlot y cabernet sauvignon, también se prevé que haya más uva de forma global y con una maduración, si el tiempo sigue así, muy buena y equilibrada. Este hecho permitirá la elaboración de los grandes vinos blancos, rosados, negros y espumosos de la D.O. Penedès.
Este año, la denominación ha querido involucrar de manera destacada a los viticultores para fomentar la marca Penedès repartiendo pegatinas con el logotipo de la D.O. Penedès para que las exhiban en los tractores y remolques, identificando así esta denominación en los momentos de vendimia.
Para hacer las 19.650.000 botellas de vino de la D.O. Penedès que saldrán al mercado este año próximo, en las bodegas de la D.O. Penedès, se preveen recoger durante esta vendimia un total de 21.650.000 kilos de uva, 11.300.000 de uva blanca, de los cuales 3.842.000 serán de la variedad xarel·lo y 10.350.000 de uva tinta.
