RESTAURANTES

El restaurante Sexto abre sus puertas en Madrid

En pleno barrio de Las Salesas, próximo al Palacio de Longoria y señalado como uno de los enclaves hype más atractivos de Madrid, Sexto (Fernando VI, 6) ha abierto sus puertas ofreciendo una línea de ocio basada, por un lado, en un restaurante con cocina de mercado, y por otro, en un espacio de copas pensado para la noche y el afterwork.

El local, obra del interiorista y diseñador David Zafra, uno de los socios del proyecto, cuenta con varios ambientes que se dividen en tres plantas.

Mientras que la zona de copas, planta baja, está diseñada para la noche en un escenario de estilo moderno que evoca el espíritu de los clubs más transgresores; el comedor se encuentra en la primera planta buscando esa simbiosis entre el ideario de calidad y el propio carácter de vanguardia, cuya manifestación más evidente son unos platos de minuciosa elaboración.

«Ofrecemos una cocina claramente tradicional y de mercado en sus planteamientos, tocado todo ello por un ambiente joven y cosmopolita a cualquier hora del día», explica David Zafra, socio de Sexto.

Con la llegada del buen tiempo tendrá lugar la apertura de la terraza Sexto. Todo un hotspot en el barrio de Las Salesas que, en el cruce de las calles Pelayo y Fernando VI, dispondrá para sus clientes una variada selección de tapas, cócteles y espirituosos de marcas internacionales.

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