GASTRONOMÍA

El chocolate también es para el verano

Los mejores helados de chocolate para comerse el calor  

El chocolate es un gran placer del que no hay que privarse en verano. El calor no debe ser un motivo por el que dejar de disfrutar del cacao.

Afortunadamente hay muchas formas de conservar y consumir el chocolate en la temporada estival.  Rendirse a este dulce placer además de un gusto para los sentidos es una fuente de propiedades beneficiosas para el organismo. Los componentes antioxidantes y liberadores de serotonina nos ayudan a sentirnos mejor, un alimento energético que nos mantendrá activos.

La temperatura ideal para conservar el chocolate es entre los 15 y 18 grados centígrados, un ambiente envidiable en muchos puntos de la geografía española en esta época del año. Por lo que la mejor manera de disfrutar del chocolate es en helado.

Por ello, Callebaut ha puesto en marcha Chocodays, en el que cada día una heladería seleccionada por su buen hacer dedica toda su vitrina al chocolate, con diferentes variedades y sabores.
Gracias a esta iniciativa podemos conocer algunas de las mejores heladerías artesanas donde degustar un buen helado de chocolate este verano:

Carapino Maestro Heladero – Avda Reyes Católicos, 141 Alhaurín de la Torre (Málaga)
El Distinguido – Avda de Sevilla,39 Los Palacios (Sevilla)
Gelats Galiana – Carrer Platja, 16 El Port de la Selva – (Girona)
Heladería artesanal El Mastren – Calle Juan Relinque, 4 Vejer de la Frontera (Cádiz)
Heladería Buenavista – Calle del Mar, 74 Torre del Mar  (Málaga)
Heladería Buenavista II – Paseo Marítimo de Ferrara, 74 Torrox Costa (Málaga)
Heladería Carapino – Calle Periodista Juan Tribuna Sevilla
Heladería Petisú – Calle Imagen, 7 Sevilla
Heladería La Ibense – Calle San Antonio, 26 Yecla (Murcia)
Heladería La Valenciana – Avda Nabeul, 3 Marbella
Heladería Sabores – Calle Real, 78 San Fernando (Cádiz)
Heladería Toni – Plaza Cabildo, 2 Sanlucar de Barrameda (Cádiz)
Helados Iceberg – Calle Babel, 3 Málaga
Helados Mira – Paseo Marítimo, 26 Cádiz
Helanna Heladería – Pso Marítimo Valdelagrana. Puerto de Santa María (Cádiz)
Kalua Helado Artesanal – Calle Fuencarral, 131 Madrid
Masiá Heladeros – Carrer Lo Torrent, 28 San Vicente del Raspeig (Alicante)
Montano Helados – Calle Cortijo de las Casillas, 12 Sevilla
Xhambit Heladería Valenciana – Avda Alcalde Federico Molina, 26 Huelva