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Ayer se celebró en el Gran Casino de Madrid la octava edición del concurso de cata por parejas que organiza la distribuidora de vinos barcelonesa propiedad de Quim Vila, Vila Viniteca. Un concurso abierto tanto a profesionales como aficionados al vino.
En esta edición, un importador de champagne afincado en Santander, Phillipe Cesco, junto al empresario Jean Marcos Núñez, también de Santander, han sido los ganadores de los 20.000 euros del 8º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas.
El segundo puesto de la clasificación se lo ha llevado la pareja de Madrid formada por Delia Baeza, importadora de vinos y propietaria de un restaurante, junto a su pareja de cata David Villatón, sumiller.
En esta 8ª edición del Premio, la pareja de barceloneses formada por José Luis Matos –comerciante de vinos– y Adolfo Gómez –profesor de hostelería– han ganado el tercer puesto, dotado con un premio de 3.000 euros.
Todos los participantes se han sometido el reto de descubrir, entre otras características, denominación de origen, variedad de uva, país, añada, elaborador y marca de los 14 vinos catados.
Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.
