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Dabiz Muñoz participará en Hospitality 4.0 Congress, el mayor congreso de innovación para hostelería, y que del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid reunirá a más de 600 expertos del sector para compartir sus estrategias y conceptos innovadores.
El chef y empresario compartirá la revolución de su “UniverXO” y explicará las claves de su propuesta gastronómica de éxito en una charla con Jaume Alemany, Global Chief Marketing Officer de Damm.
Dabiz Muñoz es uno de los chefs más célebres a nivel global, que de forma consecutiva durante los últimos dos años ha sido reconocido como el mejor cocinero del mundo por los The Best Chef Awards. Del mismo modo, ha recibido el premio a la innovación por La Liste, una selección de los mejores restaurantes a nivel mundial, por su delivery “GoXO”, igual que la propuesta de “DiverXO” ha sido incluida en el “top 5” del ranking de The World’s 50 Best Restaurants de 2022. Por su parte, “RavioXO”, en tan solo seis meses desde su apertura, ya cuenta con una estrella Michelin que se suma a las tres que posee “DiverXO”.
