VINO

‘Conversaciones a la carta’ con Ànima de Raimat

Ànima de Raimat, el icónico vino de la bodega centenaria Raimat, ha puesto en marcha una iniciativa inédita, la ruta Conversaciones a la carta con la que quiere acercar la cultura del vino a los consumidores, e invitarles a disfrutar del maridaje de una forma desenfadada, divertida e innovadora.

Desde el pasado viernes y hasta el 14 de junio, más de 70 de los principales restaurantes de Cataluña ofrecerán unos menús a precios ajustados, a partir de 25 €, con los que disfrutar de un momento único y recuperar, mediante un original juego de mesa, la forma más habitual de comunicación, la conversación.

Importantes espacios gastronómicos repartidos por todo el territorio catalán: 24 en Barcelona, 24 en Lleida, 15 en Girona y 8 en Tarragona participan en la iniciativa ofreciendo un menú especial elaborado a partir de una revisión de la cocina tradicional que defina el espíritu de este vino. Establecimientos reconocidos como: Bardot de Barcelona, Malena de Gimenells (Lleida), Can Bosch de Cambrils y La Alianza de Anglès (Girona), entre muchos otros, forman parte de esta ruta que reivindica el arte de las conversaciones en la mesa, donde poder compartir una historia, una anécdota o una vivencia con un vino único, una comida exclusiva y siempre con muy buena compañía.

La peculiaridad de Ànima de Raimat reside en su estilo organoléptico, que se adapta a las nuevas tendencias de consumo: vinos más afrutados, con personalidad y potencia.
Ànima de Raimat tinto es joven, moderno y fresco con muchas notas de frutas y de chocolate. Ànima de Raimat blanco es también moderno, fresco, amable y con una alta intensidad de fruta y multitud de aromas: flores, notas tropicales y un agradable final de lima limón.
De hecho, los reconocimientos internacionales no se han hecho esperar y recientemente el jurado del certamen internacional Mundus Vini 2015, considerado uno de los concursos más relevantes en el mundo vitivinícola, ha reconocido con una Medalla de Oro el Ànima de Raimat.
Para ver los menús que ofrece cada restaurante: http://raimat.es/ruta/

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