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REVISTA GRAN HOTEL

VINO

Colaboración de Moët & Chandon y Yannic Alléno

6-marzo-2014

©Moët&Chandon_BenoitGouez_with_YannickAlleno

©Moët&Chandon_BenoitGouez_with_YannickAlleno

El chef francés con tres estrellas Michelin y la famosa marca de champagne se han aliado para elaborar experiencias culinarias que ensalcen los sabores de Moët Impérial y Moët Néctar Imperial, un maridaje sin duda histórico.

Las recetas propuestas abarcan desde los sectores profesionales hasta el nivel de principiante, eso sí, todas ellas han sido creadas para realzar la gama legendaria de champagnes de Moët & Chandon.

Para iniciar la colaboración con Yannick Alléno, la Maison lanza LE & by Moët & Chandon, un concepto gastronómico con el Grand Vintage para la primavera/verano de 2014 que abrirá sus puertas en L’Orangerie (Épernay, Francia), dentro de los jardines de Moët & Chandon y uno de los lugares del patrimonio de la Maison con más historia. Este restaurante efímero estará abierto del 9 de junio al 9 de julio de 2014.

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