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La 52ª edición del Concurso Tastavins de vinos de calidad de la D.O. Penedès establece la otorgación de 5 únicos premios para cada una de las categorías convocadas. Finca Ca N’Estella, la bodega de la familia Rabetllat i Vidal en la D.O. Penedès, se llevó dos de ellos el pasado 19 de abril en la noche de entrega de premios que la organización celebró en el Born Centro de Cultura y Memoria de Barcelona.
Clot dels Oms Rosat 2017 se alzó con la Medalla de Oro de este concurso cuyo objetivo es premiar a los mejores vinos del Penedès. El jurado del Tastavins, convocado por la Academia Tastavins y la D.O. Penedès, está formado por sumilleres encabezados por la Asociación Catalana de Sumilleres y realiza la selección en cata a ciegas de las muestras presentadas.
El rosado de los Rabetllat i Vidal ha sido uno de los valores constantes de esta bodega desde que empezó a comercializar sus vinos. Es un rosado elaborado con uvas de la variedad Merlot de la finca propiedad de la familia en Sant Esteve Sesrovires, equilibrado y armónico, con recuerdos de frutas del bosque y un color que lo distingue.
La familia siempre se ha mostrado firme en el mantenimiento de la personalidad de este vino y su fidelidad a la zona, y ha evitado dejarse llevar por las tendencias de color que han vivido los vinos rosados en los últimos años. El premio del Tastavins al Clot dels Oms Rosado como mejor rosado del Penedès representa, de alguna forma, un reconocimiento a esta actitud, y a la perseverancia de los Rabetllat i Vidal a la hora de firmar vinos honestos con la mejor calidad.
La bodega completó su triunfo en el Tastavins de este año con un Diploma de Excelencia a su Gran Clot dels Oms Xarel·lo 2015 en la categoría que reconoce la calidad de una de las variedades más típicas del Penedès.
En plena primavera, nada mejor que un rosado como el Clot dels Oms 2017 para acompañar los primeros guisantes de la temporada.
