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Cita en Cava Meeting

27-noviembre-2023

Este congreso reúne en Barcelona a los más influyentes prescriptores mundiales.

La D.O. CAVA ha citado en Barcelona a algunos de los más influyentes prescriptores mundiales para participar en el gran fórum Cava Meeting.
Se celebra por todo lo alto hoy y mañana en el barcelonés Espai de Transformació Creativa Casa, combinando catas del vértice de la pirámide cualitativa del Cava, ponencias de primer nivel y visitas a destacados elaboradores.
Se anuncia como un “viaje a la excelencia del Cava”. Hace meses que trabaja en su diseño y organización un comité de especialistas formado por los Master of Wine Sarah Jane Evans y Pedro Ballesteros, el sumiller Ferran Centelles y el periodista especializado, sumiller y Formador en Cava Ramon Francàs.
Se espera a un centenar de invitados provenientes de diferentes mercados, como Japón, Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Países Bajos, Italia y Suiza, además de España.

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