Cuatro años después de su apertura de la mano de Costa Este y la dirección de Silvia Calvet, el restaurante barcelonés Cachitos Rambla redefine su apuesta gastro para convertirse en un espacio global, donde desayunar de lujo, tapear de manera ...leer más
Tras dos intensas jornadas de competición, ayer concluyó el certamen Gourmetapa Estrella Galicia, Campeonato de España de Tapas para Gourmets, con el triunfo de Javier Chozas, profesor de la Escuela de Hostelería de Toledo en Sonseca (Toledo). Su propuesta ganadora ...leer más
A falta de pocos días de la inauguración de la gran Exposición Universal que se celebrará en Milán (1 de mayo – 31 de octubre de 2015), bajo el lema “Nutrir el planeta. Energía para la vida”, 16 restaurantes italianos ...leer más
Ayer se presentó oficialmente en la ciudad de Girona el nuevo colectivo Girona, Tierra de Estrellas, con la asistencia de todos lo chefs de los 13 restaurantes distinguidos con estrella Michelin de la provincia que se han unido para poner ...leer más
Ayer se celebró en el área expositiva dedicada a la gastronomía italiana en el Salón Internacional de Gourmets de Madrid, el evento de entrega de la certificación Hospitalidad Italiana a 21 restaurantes italianos en España. Asistieron el embajador de Italia, ...leer más
Los empresarios restauradores Joan Carles Ninou (El Xampanyet) y José Varela (Casa Varela, El Rosal, La Taverna del Born) acaban de presentar su nuevo proyecto: La Puntual, cuyo nombre rinde homenaje a la novela de Santiago Rusiñol L’Auca del Sr. Esteve. ...leer más
The Hat es un rompedor proyecto de alojamiento que nace de la mano de un grupo de jóvenes madrileños procedentes de distintos sectores como el marketing, las finanzas o la ingeniería. Inspirados en sus viajes por todo el mundo han ...leer más
Madrid Exquisito regresa esta primavera con su VI edición que tendrá lugar del 17 al 26 de abril poniendo, al alcance de todos, la mejor gastronomía de la capital. La alta cocina madrileña participa, una vez más, en estas jornadas ...leer más