El restaurante con estrella Michelin El Lago, de Marbella (Málaga) de acuerdo con su compromiso de recuperación de tradiciones, productos y recetas de enorme valor pero casi desaparecidos, está realizando un enorme esfuerzo por introducir en su carta panes artesanos ...leer más
El hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid organiza sus Jornadas Castizas que pueden disfrutarse hasta el próximo 15 de mayo. Partiendo de ingredientes 100% de Madrid, su chef ejecutivo, Luis Bartolomé, ha preparado junto a todo el equipo de cocina ...leer más
Ángel León cede el testigo de la dirección gastronómica del hotel Mandarin Oriental, Barcelona a Carme Ruscalleda, cuya cocina ha sido distinguida con siete estrellas Michelin y que ya lidera desde la apertura del hotel, junto a Raül Balam, uno ...leer más
Esta primavera se cumplen 10 años desde que el restaurante Loidi, ubicado en el hotel Condes de Barcelona de la capital catalana, abrió sus puertas por primera vez en 2007. Un largo viaje gastronómico, conducido por Martín Berasategui, que le ...leer más
Acaba de abrir sus puertas en Madrid Chow Chow, el nuevo restaurante del grupo Rantanplan, que ofrece una original propuesta gastronómica que fusiona la cocina japonesa contemporánea con toques asiáticos y latinos. Ubicado en la Avenida Concha Espina 55, junto ...leer más
Este restaurante ubicado en en el hotel Royal Hideaway Sancti Petri de Chiclana de la Frontera (Cádiz), está especializado en alta cocina con el atún como ingrediente estrella. Para esta primavera propone cinco menús experienciales que combinan comida, música y ...leer más
Monvínic –restaurante y bar de vinos ubicado en pleno Eixample barcelonés, que se ha consolidado hoy como un referente a nivel internacional– acoge la llegada de la primavera con una nueva carta inspirada en los productos locales de temporada, siguiendo ...leer más
Se presenta el nuevo Coque, que será bautizado en su botadura como LaditidoCero Que no vengan los avisados por Google diciendo que el trasatlántico más grande del mundo es el Harmony of the Seas, porque el Queen Mary siempre será ...leer más