El restaurante Abikore (San Andrés, Tenerife) acogerá de forma exclusiva, los próximos 14 y 15 de febrero, a uno de los grandes chefs de referencia del país y el mundo: Nacho Manzano, chef de Casa Marcial** y La Salgar*, para ...leer más
Rubaiyat Madrid, uno de los restaurantes de referencia de la capital desde hace más de una década, recibirá a las parejas la noche de San Valentín con una irresistible atmósfera y un delicioso final, un corazón de chocolate diseñado para ...leer más
En Jiménez de Jamuz, un pequeño pueblo de León, se encuentra desde hace más de cuarenta años uno de los restaurantes más visitados por los carnívoros de todo el mundo: El Capricho. El pasado jueves 31 de enero presentaron la ...leer más
Los jueves, viernes y sábados del 4 al 17 de febrero, el emblemático restaurante barcelonés Windsor –especializado en cocina catalana–, celebra la quincena del guisante garrofal con un menú muy especial que se servirá en el servicio de comidas y ...leer más
El municipio de Arona (Tenerife, Canarias), a través de su reciente proyecto “Arona Gastronómica”, propició ayer en Madrid Fusión la ponencia magistral del chef Diego Schattenhofer, primer embajador culinario de la diversa gastronomía del municipio, bajo el sugestivo título ‘#AronaGastronómica: ...leer más
Rafel Muria, chef del restaurante Quatre Molins (www.quatremolins.com) y de la marca de miel de lujo artMuria (www.artmuria.com), es uno de los nueve candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019. El galardón de la XVII edición de este Premio, ...leer más
El denominado “Premio Cocinero del Año”, una prestigiosa distinción que el Congreso Madrid Fusión –que este año celebra su XVII edición del 28 al 30 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid– entrega cada año, ha recaído, ...leer más
Los restaurantes que forman parte del colectivo gastronómico barcelonés Cuina Vallès (www.cuinavalles.cat) proponen un homenaje gastronómico con las primeras habitas baby de la temporada. Desde esta semana y hasta el próximo domingo 3 de febrero, elaborarán diferentes platos con esta leguminosa ...leer más
BLESS Hotel Madrid, el primer hotel de la marca BLESS Collection Hotels, de Palladium Hotel Group, trae por primera vez a la capital la cocina de Martín Berasategui en su restaurante ETXEKO Madrid. Además, el chef vasto firma toda la ...leer más