El renovado restaurante barcelonés Colibrí se presenta como un auténtico laboratorio de la “gastropología”, la disciplina inspirada en la antropología social y cultural que tiene como objetivo el estudio del individuo en el universo que representa un bar-restaurante. No en ...leer más
Hasta el 31 de mayo, el restaurante madrileño Glass Mar vivirá su particular Feria con referencias al sur y a la cocina de Ángel León conectada al mar. Así, el triestrellado chef gaditano celebra en el Glass Mar del madrileño ...leer más
La Maison francesa Bollinger ha querido homenajear la fiesta madrileña con la elaboración de un menú exclusivo creado por Aurelio Morales, chef del restaurante CEBO de la capital (Carrera de San Jerónimo, 34). Para esta ocasión, se han seleccionado tres ...leer más
El Restaurante Vivanco, en Briones (La Rioja) recibió el pasado viernes 3 de mayo a la chef mallorquina Maca de Castro, una de las cocineras que más atención acapara dentro y fuera de España por la maestría con la que ...leer más
Anualmente, la bella capital andaluza hace soñar a más de tres millones de turistas atraídos por su encanto, su magnífico patrimonio artístico, sus fiestas y su manera de disfrutar de la vida. Considerada una visita imprescindible, la ciudad ostenta las ...leer más
El restaurante Batuar, del Hotel Cotton House de Barcelona inauguró ayer la cocina pop-up del chef senegalés Pierre Thiam, con un menú degustación de comida oeste africana compuesta por 5 platos repletos de sabor y de colores vibrantes que harán ...leer más
Xavier Pellicer, que desde hace un año regenta su propio restaurante en Barcelona, realizará el próximo 29 de abril una cena a cuatro manos con la chef y sumiller india Shagun Mehra para un reducido número de comensales. La cita ...leer más
Por séptimo año consecutivo, el canal Historia estrena hoy viernes 12 a las 22:00 una nueva edición de ‘La Última Cena’, su propuesta original de programación donde prestigiosos chefs reinterpretan la cena más famosa de la Historia. En esta ocasión ...leer más
Entre los cuatro finalistas, Fernando Alcalá, chef y propietario del restaurante Kava en Marbella, ha sido galardonado con el premio a la mejor tarta de queso de España, según ha fallado el jurado del I Campeonato Nacional de Tartas de ...leer más