La empresa española Araven, dedicada al diseño, fabricación y comercialización de artículos al servicio de los profesionales de la hostelería ofreciendo herramientas de trabajo innovadoras, se convierte en patrocinador oficial de la Selección Española de Cocina Profesional Asoc., más conocida ...leer más
Con el fin de garantizar acabados perfectos en el lavado de copas y cubertería, Miele Professional lanza el primer lavavajillas del mundo específico para cristalería y cubertería con sistema de circulación del agua FreshWater: el modelo Brilliant ofrece resultados perfectos ...leer más
La compañía especializada en el sector del frío ha intentando dar respuesta una vez más a instaladores y fabricantes que se encuentran desorientados ante la nueva normativa española y europea. Lo ha hecho en el marco de Simposio sobre gases ...leer más
Cocktail Shop presenta en exclusiva una colección de carritos realizados en acero inoxidable para realizar todo tipo de cócteles. Los modelos Sophie, Sofia y Sofia Premium cuentan con un diseño compacto y distintas áreas de trabajo. Están realizados en acero ...leer más
Studio Glass, empresa de asesoramiento en la decoración de vidrio, presentará en abril su colección de decoración en vidrio industrial. Concretamete se trata de una exposición permanente que será presentada en Barcelona, aprovechando la realización en la ciudad de la ...leer más
Madrid Fusión distinguió con el Premio al Diseño e innovación tecnológica al nuevo horno compacto MyChef de Distform. El jurado valoró la compacticidad de su diseño que permite ahorrar en espacio y energía, además de mayor versatilidad durante el servicio ...leer más
La ciudad de Valladolid va a plantar cara al sedentarismo y para ello se ha unido a Walking is Good, el primer movimiento global que mide las distancias en kilocalorías. Según la Organización Mundial de la Salud, el 60% de ...leer más
‘Chef Personal’ es una experiencia gastronómica diferente que ya se está desarrollando en USA, Argentina y Alemania y que aquí aún es una novedad. Es un nuevo enfoque en el mundo de la hostelería y la restauración. Los servicios de ...leer más
La tecnología llega a la sal y la pimienta gracias a Cuisine Paradiso, que propone un molinillo recargable. Sin esfuerzo y en su justa medida. El conjunto, incluye dos molinillos, la base cargadora y el cable con transformador. Los molinillos ...leer más