La tercera edición de Terrae, el Encuentro Internacional de Gastronomía Rural, que tendrá lugar por segundo año consecutivo en la isla de Gran Canaria del 23 al 25 de marzo, ofrecerá durante su jornada inaugural una feria gastronómica en la ...leer más
Más de 13.000 personas han visitado el congreso celebrado en la ciudad de Girona, que durante tres días se ha convertido en el acontecimiento de referencia para los profesionales de la cocina, la restauración y la alimentación. Paco Pérez (Miramar) ...leer más
El panel de expertos gastronómicos ya ha determinado las ocho propuestas finalistas que optarán el próximo martes, 25 de marzo, al galardón del XIII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. Como cada año, el Mercado ...leer más
Del 13 al 23 de marzo la Ruta de Platillos, los Bocadillos de Autor, la Pastelería Creativa, los Menús Gourmet y las Experiencias vuelven a ponerse a disposición del público para disfrutar de la gastronomía del Passeig de Gràcia de ...leer más
El 15 y 16 de marzo, la Nau Bostik de La Sagrera albergará charlas, coloquios, talleres, catas y un mercado con las mejores marcas de fermentados. Se trata de la primera edición que se celebra abierta y gratuita para todos ...leer más
Con motivo del Día Internacional de la Mujer, Hofmann, la reconocida pastelería y escuela de gastronomía barcelonesa, presenta una exclusiva y emotiva creación: un pastel en forma de rosa morada, elaborado en edición limitada de solo 80 unidades que rinde ...leer más
Bajo el claim «Makro se mueve» la compañía estará presente los próximos 10, 11 y 12 de marzo en la feria Hip- Horeca Professional Expo, que se llevará a cabo un año más en IFEMA Madrid. Makro suministrará los productos ...leer más
El certamen tendrá lugar los días 17, 18 y 19 de marzo en el Palacio de Ferias y en la zona de la Devesa, contará con 180 expositores y ofrecerá un programa lleno de charlas, debates, concursos y degustaciones. Entre ...leer más
La iniciativa quiere poner en valor un ingrediente tan propio de nuestra cocina como es el bacalao e invitar a restaurantes, bacaladerías y consumidores a unirse. La campaña, que se alargará durante todo el año, tendrá sus días álgidos del ...leer más