Con motivo del Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama que se celebra hoy miércoles 19 de octubre, Solán de Cabras en colaboración de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) pone en marcha una de las ...leer más
La isla de Lanzarote acogerá del 19 al 21 de octubre la segunda edición de Worldcanic, el Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos. Fina Puigdevall, que recogerá el I Premio Worldcanic por la defensa del espacio volcánico de La ...leer más
La Gala de la Guía Michelin España & Portugal 2023 se celebrará el 22 de noviembre en el Palacio de Congresos El Greco de Toledo. Fran Martínez (restaurante Maralba, en Almansa, dos Estrellas Michelin) e Iván Cerdeño (restaurante Iván Cerdeño, ...leer más
La próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona, que se celebrará del 7 al 9 de noviembre en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, ha sido presentada oficialmente esta mañana en la Antiga Fàbrica Damm. Reunirá a ...leer más
El certamen, que se ha celebrado desde el viernes 14 al domingo 16 de octubre, ha vuelto a reunir a profesionales y amantes de la cerveza artesana en una edición donde se han podido catar más de 600 cervezas de ...leer más
Jon Cake, el proyecto barcelonés del chef pastelero Jon García, elabora en edición limitada –del 18 de octubre al 11 de diciembre– sus célebres pasteles de queso con Sbrinz AOP y L’Etivaz AOP, gracias a una nueva colaboración con Quesos ...leer más
La décima edición del certamen, que se celebrará del 14 al 16 de octubre en La Farga de L’Hospitalet (Barcelona), ofrecerá más de 600 cervezas artesanas para catar y más de una veintena de actividades, entre ellas, sorprendentes maridajes gastronómicos. ...leer más
La asociación Fomento de la Cocina Asturiana celebra su 40 aniversario y con ese motivo la entidad presenta un libro de recetas de sus cuatro décadas de historia, además, los chefs Ferran Adrià y José Andrés recibirán el premio de ...leer más
La pastelería americana evolutiva del joven chef pastelero ha abierto sus puertas en el barcelonés barrio de Gràcia. En su tienda-obrador ya da salida a cerca de 40 pedidos semanales destinados a particulares y a restauradores que confían en su ...leer más
Retorna al espíritu fundacional de los congresos con grandes cocineros como Albert Adrià, Ricard Camarena, Quique Dacosta, Oriol Castro o Pedro Subijana compartiendo sus conocimientos con humildad y cercanía. San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country cerraba este miércoles su XXIV ...leer más