El Fòrum Gastronòmic Barcelona se presentó al sector profesional ayer miercóles en un acto en el que se reunieron más de 150 invitados vinculados al sector de la gastronomía. El acto contó con las intervenciones de Pep Palau, director del ...leer más
Los celíacos y amantes de la comida sana tienen en Madrid (General Oráa nº49) un nuevo lugar al que peregrinar: Sana Locura Gluten Free Bakery. Se trata de una panadería artesana pero con un toque innovador ubicada en el barrio ...leer más
Entre la amplia y variada gama de productos que forman parte de la saludable dieta mediterránea hay uno propio y exclusivo de nuestra cultura, que se elabora del mismo modo que hace siglos y que se ha convertido en una ...leer más
El primer mercado de street food de España, MadrEAT, llega este fin de semana a Las Rozas, siendo esta la tercera edición extraordinaria fuera de la capital. Podrá visitarse los días 9, 10 y 11 de septiembre, con horario de ...leer más
El Gremio de Pastelería de Barcelona pone en marcha, un año más, el concurso para encontrar el mejor croissant artesano de mantequilla de España, que este año llega a su novena edición. Un jurado profesional encabezado por Lluís Costa (Pastelería ...leer más
Frescamar Alimentación, compañía integrada en Andromeda Ibérica, lanza su gama de pescado ecológico bajo la marca Frescamar Bio. Un proyecto que es el resultado de un exhaustivo trabajo iniciado en 2014 en España por parte de Andromeda Group con el ...leer más
En Matos Bar de Vins & Enoteca (Muntaner 412, Barcelona) ofrecen el próximo jueves 29 de septiembre a las 20:30, un maridaje de 5 vinos y 5 quesos de la mano de Jose Luís Matos y Kike Ojanguren. Estos expertos ...leer más
Acaba de iniciarse en proceso para elegir la próxima Capital Española de la Gastronomía (CEG) en 2017, sucediendo a Toledo que ostenta el título hasta final de 2016. Se han remitido las invitaciones a los alcaldes de las capitales de ...leer más
Barcelona acoge desde mañana jueves hasta el próximo domingo Food Explorers Tast Barcelona, un nuevo concepto de hostelería que viene a ser una evolución de la tradicional Feria de la Tapa que se celebra, de la mano de la cerveza ...leer más