Acaba de salir al mercado el nuevo aceite L’Amo Aubocassa, realizado con la recién estrenada almazara de tecnología punta, única en España, ubicada en la finca Aubocassa en Manacor (Mallorca). Este aceite rinde homenaje a la figura de l’amo en ...leer más
Cafés Candelas participa en el XXX Salón de Gourmets, del 4 al 7 de abril en Madrid. En esta feria de profesionales del sector de alimentación Candelas está dando a conocer su oferta, al tiempo que busca establecer nuevos contactos ...leer más
El ganador, Jonatan Armengol, seleccionado entre 80 participantes, ha conseguido el título de Swiss Master Cheese 2016 con la puntuación más alta y se ha llevado a casa su peso en queso. Más de 600 personas se dieron cita el pasado ...leer más
La I Mesa Redonda sobre Gastronomía tuvo lugar en diciembre de 1976. Fue sin duda una iniciativa pionera que marcaría el acontecer del hecho gastronómico y que sentó las bases del Movimiento de la Nueva Cocina Española. Una reunión que ...leer más
Vuelve el certamen más esperado para los amantes del queso en España: el Swiss Master Cheese 2016. Después del gran éxito en Barcelona –más de 600 asistentes–, el sábado 2 de abril el Círculo de Bellas Artes de Madrid acogerá ...leer más
La 30 edición del salón Gourmets contará de nuevo con la presencia de Extrem Puro Extremadura. La compañía extremeña, que siempre ha sido aval de la más alta calidad, aportará a esta edición, todo lo bueno de la tradición acompañado, ...leer más
Uno de los productos más innovadores de Sahita vuelve al mercado con una imagen renovada. Se trata de Olicrème, que ahora se presenta en envase de vidrio. Olicrème es una delicada emulsión de aceite de oliva virgen extra de la ...leer más
El 25 de marzo se celebra Santa Gloria, y las panaderías-boutique Santagloria no quieren perder la oportunidad de celebrarlo con todas sus tocayas invitándolas a la comida más importante del día: el desayuno. Con este gesto especial, Santagloria quiere hacer ...leer más
Llega a los hogares españoles The Rustik Bakery, un nuevo pan tradicional sinónimo de calidad, sabor y modernidad. Su proceso de elaboración tradicional, basado en la utilización de ingredientes naturales y masa madre, incluye un lento amasado, largas fermentaciones y ...leer más