Cervezas Enigma nos sorprende con una propuesta especial: el helado de cerveza Enigma Origen. Es el resultado de la colaboración entre la microcervecera y Acaramhelados, especialista en helados artesanos y naturales. El helado de cerveza Enigma Origen se presenta como ...leer más
La buena sintonía entre Cayetano Martínez de Irujo y el chef Carlos Oyarbide ha quedado del todo demostrada en el divertido showcooking que ofrecieron ayer en el entorno del Salón de Gourmets. Aunque Martínez de Irujo ha confesado no saber ...leer más
Food Market Barceló es el nuevo punto de encuentro en los barrios madrileños de Malasaña y Justicia. Este nuevo espacio forma parte de un proyecto cuyo objetivo prioritario es la reactivación del Mercado de Barceló, un objetivo que se materializa ...leer más
Cataluña se despidió ayer al atardecer de la distinción Región Europea de la Gastronomía con un espectáculo gastromusical celebrado en los Jardines de Palau Robert de Barcelona, coincidiendo también con la conclusión del Año de la Gastronomía y el Enoturismo ...leer más
El fabricante danés lanza al mercado una nueva gama de quesos para el sector retail de la mano de Primar Ibérica S.A., ya disponible en las principales cadenas nacionales. Entre ellos, un queso a dados para saltear que se engloba ...leer más
Como La Violetera, el evento Madrid Exquisito, patrocinado por la firma Freixenet con el apoyo del área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, es para la capital ave precursora de primavera. Diez años ya de vida para esta iniciativa en ...leer más
Hoy a las 10:00 abre sus puertas el Salón de Gourmets (SG) en Madrid, una edición marcada por el crecimiento tanto cualitativo como cuantitativo patente en el incremento de un pabellón, por primera vez el SG contará con el 2, ...leer más
A un mes del cierre de las nominaciones, Basque Culinary World Prize invita a profesionales e instituciones del gremio gastronómico a postular a chefs con iniciativas transformadoras que demuestren cómo la gastronomía puede traducirse en un motor de cambio en ...leer más