Montanera ha obtenido en junio de 2016 la quinta estrella de oro en los Superior Taste Award, organizado por el prestigioso International Taste & Quality Institute de Bruselas, conformado por los mejores chefs y sumilleres del mundo. Única en el ...leer más
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016” en la categoría de “Jamón de Bellota Ibérico” a Encinares del Sur. El jamón de bellota 100 % ibérico ...leer más
El pasado 23 de abril, la empresa riojana Lácteos Martínez S.L, con su reconocida marca de calidad Los Cameros, fue galardonada con el segundo premio en el XV Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra “Premios Tabefe”celebrado en la ...leer más
El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda, desde que abriera sus puertas hace cuatro años, no ha dejado de promocionar y divulgar la cultura del aceite de oliva virgen extra y del olivar, para ello impulsa a lo ...leer más
La Sidra de Manzana Seleccionada, marca de calidad que agrupa a los llagares Sidra Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz; presentó hace unos días la nueva cosecha 2016, en un acto celebrado en el Museo del Pueblo de Asturias (Gijón). Un ...leer más
Toni Galmés, de 20 años de Palma de Mallorca se ha hecho con el título de Maestro del Espresso Junior tras preparar un espresso y un cappuccino perfecto, y ganar el concurso el pasado 11 de mayo y llevarse un ...leer más
Hotel Tapa Tour clausuró el lunes su edición barcelonesa en el Jardín Diana del hotel El Palace entregando los premios a las tapas más votadas por el público en cada una de las categorías a concurso. El acto, que tuvo ...leer más
El gastrónomo catalán Miquel Brossa presentó ayer en Barcelona su libro más “canalla”, un extraordinario compendio de la mejor casquería con humor sarcástico y provocador, fijando conceptos y aportando una visión retrospectiva y actual de su presencia en la cocina. ...leer más
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) y Makro han puesto en marcha la Makroliga de cocina con el objetivo de elegir al mejor cocinero de Madrid, dentro del marco del XXIV Certamen Gastronómico de la Comunidad ...leer más