La cultura del pincho, referente emblemático de la gastronomía vasca, volvió a ser noticia ayer en Madrid con la presentación de la XII edición del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra, una de las competiciones nacionales más importantes en ...leer más
Cárnicas Serrano incorpora una nueva categoría a su oferta con el lanzamiento de U Snack, una gama de productos para disfrutar a cualquier hora basados en los clásicos curados de la marca. Así, la gama integra tres sabores, chorizo, salchichón ...leer más
Quedan menos de dos semanas para que se celebra San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country que tendrá lugar en Donosti del 8 al 11 de octubre. La programación está totalmente cerrada. Además de las ponencias con degustación de los ...leer más
La llegada del otoño pone fin a la temporada de las terrazas y a la inolvidable sensación de tomarse una cerveza bien fría para saciar la sed del verano. Pero la cerveza es un producto que da mucho juego y ...leer más
El espacio Chef Caprabo de Barcelona acogió ayer la presentación de la Ruta de la Tapa y la 27ª Fiesta de la Anchoa de La Escala, que se celebra desde hoy 22 de septiembre hasta el próximo domingo 1 de ...leer más
La marca de zumos, néctares y bebidas de fruta premium granini, refuerza su amplia línea de productos On the go con la incorporación de los sabores de Piña y Naranja en la gama Light, además de la nueva bebida de Arándano ...leer más
Ayer salió a la venta Un buen bocadillo, un libro editado por Planeta Gastro que rinde un merecido homenaje a este sencillo manjar que hoy reivindican incluso los chefs de renombre. Y es que los humildes bocadillos hace mucho que ...leer más
El mundo del catering está experimentando una expansión que abarca todo tipo de eventos íntimos que van más allá de las consabidas bodas, bautizos y comuniones. Las fiestas navideñas, los cumpleaños, las comidas de trabajo, una cena entre amigos o ...leer más