Tras las presentaciones en Zaragoza y Madrid, la designación de la Comarca de Somontano de Barbastro como Territorio de Interés Gastronómico en Aragón en 2018 se presentó la semana pasada en Barbastro. El Centro de Congresos de Barbastro acogó las ...leer más
El equipo de la Revista Vinos y Restaurantes lamenta profundamente los problemas causados por el el titular dedicado a León con motivo de su capitalidad gastronómica –publicado en nuestra edición de febrero– en el que se calificaba erróneamente a la ...leer más
La miel de brezo de la gama ecológica de Muria BIO (www.mielmuria.com), ha sido la ganadora del primer premio del apartado de ‘Mieles oscuras’ del III Concurso Nacional de Mieles, organizado por la Asociación Española de Apicultores, en el marco ...leer más
El domingo 4 de marzo, la meca del cine se viste de largo para entregar sus máximos reconocimientos. Durante la ceremonia, varias fiestas acogen a las celebridades y la que Elton John organiza cada año para recaudar fondos para su ...leer más
Nomen, que pertenece a la cooperativa de Arrossaires del Delta del Ebro, presenta Arrozísimo, la nueva gama de arroz vaporizado de rápida cocción, disponible en tres variedades: arroz vaporizado (18 minutos de cocción), arroz vaporizado integral (12 minutos de cocción) ...leer más
Oriol Balaguer ha sido reconocido por la Academia Internacional de Gastronomía con el Prix au Chef Pâtissier 2018, un galardón que reconoce el trabajo de profesionales vinculados a diferentes disciplinas de la gastronomía. En esta edición también han sido reconocidos ...leer más
La fecha más “amorosa” del año ya está a la vuelta de la esquina, y como cada año, todos los enamorados dejan volar su imaginación para organizar un día realmente especial y sorprender a su pareja. Una buena cena es ...leer más
Todo el mundo sabe que no todos los aceites de oliva son iguales. Que pueden variar en el color, en el olor, en el gusto… Pero ¿cómo diferenciar un aceite de oliva de otro? ¿Y cómo hacerlo sin ver ni ...leer más
El Tribunal Superior de Justicia de Madrid da la razón, por tercera vez, a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar en el litigio mantenido con la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) por el registro de ...leer más