Aceites de Oliva de España presentó el pasado miércoles en la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un estudio sobre la implementación de la norma sobre la presencia de los aceites de oliva en la ...leer más
La D.O.P. Priego de Córdoba acudirá un año más a la cita anual de Alimentaria 2018, el Salón Internacional de Alimentación, Bebidas y Food Service que se ha consolidado como la plataforma de internacionalización y negocio para la industria en ...leer más
Ahumados Domínguez, casa pionera en la elaboración de salmón ahumado en España, vuelve a estar presente en la feria internacional gastronómica Alimentaria del 16 al 19 de abril, en Barcelona. Siguiendo su espíritu pionero, la prestigiosa casa, elige este marco ...leer más
Del 16 al 18 de abril, Mercabarna celebrará el Congreso de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (World Union of Wholesale Markets-WUWM), que integra los principales mercados mayoristas y minoristas de todo el mundo, en la sede de Alimentaria y ...leer más
La Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote se ha presentado hoy, 10 de abril, ante los medios de comunicación en Madrid, en un acto celebrado en la sede la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) presidido ...leer más
En Alimentaria, Salón Internacional de la Alimentación de Barcelona y principal feria sectorial de España, el ICE-Agencia italiana para el Comercio Exterior, ente público que se ocupa de la promoción en el extranjero y la internacionalización de las empresas italianas ...leer más
Mondariz conmemora sus 145 años de historia vistiendo de gala su agua mineral natural, con el lanzamiento de una botella muy especial, que ha diseñado en exclusiva la marca de cerámica Sargadelos, y de la que se han elaborado únicamente ...leer más
Los hermanos Ladi y Óscar, de Cárnicas LyO, son pioneros en maduraciones. Ellos se definen como ‘afinadores de carne’ y en su trayectoria profesional han comprobado que es en su maduración, donde se pueden encontrar mayores niveles de umami. Las maduradas ...leer más