Marina Sea Tuna, empresa radicada en Roldan (Murcia) lanzó al mercado coincidiendo con la feria Alimentaria, su nueva gama de conservas de pescado y marisco: Vixvital. Un nuevo concepto de enlatado que nace tras dos años de investigación y desarrollo ...leer más
“De la sostenibilidad del mar a través de la cocina y la huella de las pioneras en la restauración ibicenca”, éste es el lema del ‘III Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo’, que se celebrará el próximo lunes 14 de ...leer más
El Salón de Gourmets cierra, un año más, una exitosa edición de la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa. Con 1.603 expositores, más de 40.000 productos, 1.300 novedades y más de 90.158 visitantes el Grupo ...leer más
Ayer se presentó en el espacio ‘Gaig a casa’ de Barcelona la II Muestra Gastronómica Tastvm Vila-seca, un festival gastronómico que tendrá lugar del 18 al 20 mayo en la localidad tarraconense de Vila-seca con el objetivo de acercar a ...leer más
El 32 Salón de Gourmets se prepara hoy para afrontar el cuarto y último día de la feria internacional de alimentos y bebidas de calidad más importantante de Europa, una última oportunidad para descubrir las novedades y productos de los ...leer más
Vandemoortele, grupo alimentario internacional de origen belga líder en productos de panadería y pastelería congelada y margarinas, aceites y grasas para cocinar, colabora un año más en los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por la revista Gran Hotel ...leer más
L’Etivaz AOP, un queso con un marcado sabor frutal y un toque ligero de nuez, baja de las altas montañas suizas a la capital española en el 32 Salón de Gourmets. Como cada año, Quesos de Suiza ha instalado su ...leer más
Si hay una fuente directa de la que beben las Islas Baleares, es su historia y su materia prima. Dos orígenes de los que se impregna la riqueza cultural, gastronómica y patrimonial de la isla y que ilustres nombres gastronómicos ...leer más