La cervecera artesana La Sagra Brew renueva su identidad de marca en un momento vital para la compañía, inmersa en un proceso de crecimiento tras la ampliación de la fábrica, situada en Numancia de la Sagra (Toledo), en 2016 y ...leer más
El Comité Organizador de la Semana de la Torta del Casar ha presentado en el Complejo San Francisco de Cáceres el programa de actos de la XXIV edición, que del 12 al 19 de octubre acogerá diferentes actividades con el ...leer más
El primer premio de esta segunda edición del concurso Chef Balfegó 2018 – uno de los más destacados concursos de cocina profesional– fue a parar a manos del más joven de los doce candidatos, Rafel Muria Franch del Restaurante Quatre ...leer más
Dentro de los actos de presentación del V Congreso de Cocina con Queso y Humor, que celebra el próximo 4 de octubre su quinta edición, se celebró una rueda de prensa y una posterior mesa redonda en la que se ...leer más
El congreso profesional Culinaria Tenerife 2018, arrancó ayer con la inauguración a cargo de las autoridades locales, insulares y regionales. Organizado por laAsociación de Cocineros y reposteros de Canarias (ACYRE) y el Cabildo de Tenerife a través de Turismo de ...leer más
Grupo Gourmets se prepara para la celebración del Salón Gourmets que tendrá lugar del 8 al 11 de abril de 2019. Con la 33 edición se pretende marcar un nuevo record tanto de participación como en la calidad de los ...leer más
Del el 25 al 27 de septiembre se celebra Culinaria Tenerife 2018, la segunda edición del único congreso de gastronomía turística que se celebra en Canarias. Entre sus objetivos destaca resaltar a la cocina como un elemento esencial de la ...leer más
El Tercer Congreso Catalán de la Cocina que se presentó ayer en Barcelona, se plantea como un proceso de análisis y debate alrededor de la gastronomía y la cocina. Según ha explicado Màrius Rubiralta, director ejecutivo del Congreso, durante la ...leer más