La XXIII Feria de la Trufa de Soria, que se celebrará en la localidad de Abejar durante el fin de semana del 14 y 15 de febrero, es ya una de las citas más relevantes y prestigiosas en cuanto al ...leer más
Yakumanka Barcelona, del grupo gastronómico Gastón Acurio y liderado por el chef Tomás de la Paz, es uno de los referentes de la gastronomía peruana en Barcelona. A lo largo de todo febrero, el restaurante presenta una carta especial con ...leer más
Carme Ruscalleda, Toni Massanés y Josep Roca, entre otros, han hablado de esta comida tan tradicional como cotidiana y a la vez festiva del corpus culinario catalán. También se hizo ayer, primer día de esta feria gastronómica que cerrará mañana, ...leer más
Son diez los establecimientos que han pasado a la final, cinco corresponden a Zaragoza capital y otros cinco a la provincia. Es la primera vez que hay diez finalistas. La final, donde se darán cita las mejores propuestas gastronómicas elaboradas ...leer más
La galera, crustáceo bandera de la gastronomía de producto y marinera de esta villa tarraconense, cuenta con unas Jornadas Gastronómicas (del 6 de febrero al 1 de marzo) y con una Galerada Popular (8 de febrero) que cuentan con una ...leer más
La compañía de distribución mayorista multicanal en hostelería, participa un año más como proveedor oficial de H&T Salón de Innovación en Hostelería, que se celebrará los días 2, 3 y 4 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos ...leer más
Los chefs lideran Masta Taberna en Zarautz (Guipúzcoa). Miguel Yeste (Obrar, Madrid) se alza con el Premio Pastelero Revelación con un postre inspirado en la Navidad. El apartado de sala, que también premia a su mejor promesa, ha escogido como ...leer más
Este evento gastronómico tendrá lugar los días 9, 10 y 11 de febrero en el Palacio de Ferias y en la zona de la Devesa de la ciudad de Girona. Este año crece y supera las 200 empresas expositoras. También ...leer más