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Señorita Malauva Maridaje Boutique de Madrid presenta “Señorita Malauva familiar” una actividad de enoturismo pensada para que padres e hijos disfruten juntos alrededor de una copa, aprendiendo a apreciar todos los matices de un buen vino. El enfoque es que los menores puedan apreciar el vino como parte de la cultura y gastronomía española, pero siendo conscientes de que tiene que ser consumido con moderación y que no solo se trata de “beber” vino, sino de “degustarlo”.
Mientras los adultos tienen la posibilidad de probar tres vinos, los más pequeños disfrutarán de una completa cata de mostos y un taller olfativo de chuches pensado para despertar los sentidos de los niños. A través de juegos y distintas pruebas de percepción, se hace evidente la habilidad de los pequeños para apreciar sutiles aromas al comparar los aromas de sus chuches con los del vino que están bebiendo sus papás. A recalcar, para tranquilidad de éstos, que las degustaciones infantiles no se desarrollan con vino tradicional (ni siquiera con vinos sin alcohol) sino con caramelos, gominolas y otras chuches, y mostos (zumos de uva fresco, sin elaborar ni macerar, del que se eliminan los diversos elementos de la uva como pueden ser la piel, las semillas, etc. que quedan después del prensado).
Gustavo Calvo asegura: “ No se trata de fomentar el consumo de bebidas alcohólicas. Muy al contrario, creemos que es una experiencia tan positiva para el menor, que se posterga la edad de las primeras experiencias con espirituosos. Tal y como está concebida la actividad, cuando el niño toma conciencia de las verdaderas esencias y la complejidad sensorial de la bebida, se elimina la ansiedad que pueda sentir en la etapa adolescente ante las primeras copas”.
La actividad tiene una duración aproximada de 35 minutos y está dirigida tanto a familias como a escolares que acudan en pequeños grupos. El coste es de 9€ para los adultos y 3€ para los niños.
Más información: www.vinotecamalauva.es
