GASTRONOMÍA

Cata de introducción a la cultura cervecera

Foto: Cerveceros de España

Foto: Cerveceros de España

2D2Dspuma, una cervecería, tienda y microdistribuidora barcelonesa propone para el próximo martes 3 de junio a las 20h una cata de introducción a la cultura cervecera.

Esta cata está dirigida a interesados en introducirse en la degustación y descripción de la cerveza y en adquirir conocimientos generales sobre cultura cervecera, con perspectiva profesional o lúdica.

Se hablará de la variedad de ingredientes de la cerveza: cereales, lúpulos, aguas, levaduras y agregados; también de métodos de elaboración y de conceptos como ‘maceración’, ‘cocción’ y ‘fermentación’ y su influencia en el resultado final.
Todo esto dará una idea a los asistentes de las enormes posibilidades y tipos de cerveza que se pueden elaborar.
Finalmente, se degustarán para poder describir los estilos clásicos más representativos y conocer sus características técnicas y organolépticas.

El precio de la inscripción es de 27€.
Plazas limitadas.
Duración aproximada: 3 horas.
Imprescindible inscripción previa

Más información o inscripciones, en la tienda o por correo electrónico actividades@2d2dspuma.com

www.2d2dspuma.com