RESTAURANTES

Brevet CC, el restaurante más ‘healthy’ de Sant Cugat

Está situado en pleno corazón de la ciudad barcelonesa de Sant Cugat, en la Rambla Can Mora, y presenta una oferta impecable desde el desayuno hasta la cena gracias a su amplio horario de apertura.

Ofrece una cocina flexiteriana divertida y nutritiva en un entorno cálido, acogedor y bikefriendly.

El proyecto, impulsado por cuatro socios, pretende mimar a los aficionados al ciclismo y a los deportistas en general con una cocina pensada para ellos, que, sin embargo, satisface también a cualquier amante de los platos de inspiración saludable, sabrosos, variados, coloridos (y que entran por los ojos). Por este motivo, Brevet CC ofrece una sólida y completa carta basada en las recetas de inspiración healthy perfectas para todos los públicos.

Y es que el equipo de Brevet no se cansa de repetirlo: comer sano mola.

Los platos de la carta de Brevet CC están elaborados bajo criterios de slow food, de forma respetuosa con el medio ambiente y con ingredientes de proximidad nutritivos y saludables. ¡Y encima, todo está buenísimo! ¿Ejemplos? Pues las bravas de moniato con un toque picante y dulce, el cerdo Duroc cocinado durante 18 horas a baja temperatura acompañado de “fesols de Santa Pau o el muslo de pollo ecológico con espinacas jamaicanas. Eso para comer o cenar, pero no debemos pasar por alto la amplia oferta de desayunos y meriendas: pancakes de trigo sarraceno, tostadas, bollería, granola… acompañados por un café de calidad, así como bocatas, sandwiches y wraps perfectos para cualquier hora del día. Más información: www.brevetcc.com

Advertisement