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El proyecto «Barcelona comparte la comida» es una iniciativa solidaria que evita que tonelas de comida acaben cada día en la basaura. Ya cuenta con la colaboración de 12 hoteles –entre ellos,el Hotel Alimara que tiene anexa una escuela de hostelería–, y varias empresas de cátering y de alimentación de la ciudad.
Durante el primer año de vida de este proyecto se han repartido 41.00 comidas equilibradas a asociaciones benéficas. Las raciones que se envasan al vacío y se congelan, viajan en neveras asegurando la máxima calidad. Y cuando son recibidas por las asociaciones receptoras, ellas se encargan de repartirlos. De las cocinas de algunos de los mejores restaurantes a la mesa de los más necesitados, un proyecto que tiene más valor aún si cabe ahora que se acercan las Navidades.
