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Desde que fuera instaurado por las Naciones Unidas, desde 2017 cada 2 de mayo se festeja el Día Mundial del Atún.
Ubicado en el hotel Barceló Conil Playa, Atunante se convierte en el mejor emplazamiento para disfrutar de una propuesta gastronómica de calidad basada en el atún rojo de almadraba.
Ubicado a pocos pasos del mar Atlántico, en el hotel Barceló Conil Playa encontramos un espacio que, más que un restaurante, es un templo dedicado al atún rojo: Atunante, uno de los pocos restaurantes especializados en atún rojo de almadraba.
Entre sus platos inspirados en este producto tan valorado se puede degustar el típico solomillo de atún a la plancha sobre una cama de patatas a baja temperatura y verduritas, o un surtido de las partes más valoradas del atún cocinadas a la plancha: morillo, ventresca, tarantelo y solomillo. Los comensales pueden optar asimismo por propuestas gastronómicas del otro lado del mundo, como poke bowl de atún o sashimi de lomo negro de atún sobre granizado cítrico con toque picante.
