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Álvaro Diezma Gil (Toledo) ha sido el vencedor de la 10º edición del Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana, competición organizada por la prestigiosa marca de productos ibéricos de la D.O .Dehesa de Extremadura, “ Extrem Puro Extremadura y Charcuterías Lazaro Fernandez “, y que cuenta con el Patrocinio del Banco de Santander, Airnostrum y el Hotel Balandret.
La segunda posición fue para Eduardo Barrero Borrella (Caceres) , la tercera posición fue para José Antonio Martinez Molina (Librilla- Murcia), el vencedor del Plato Artístico fue Eduardo Barrero Borrella de Caceres y el vencedor del Plato de precisión fue el Toledano Alvaro Diezma Gil .
Al evento asistieron más de 300 personas del mundo de la restauración, la distribución y la prensa. El citado concurso se celebro el pasado lunes en el Salón de Eventos La Ferradura (La Patacona). Entre los invitados se encontraban el torero Luis Fco Espla, el crítico gastronómico Rafael García Santos, D. Carlos Bertomeu, Presidente de AirNostrum y D. Antonio Valldecabres, Director Territorial del Banco Santander.
