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La cervecería de Barcelona BierCaB, se ha convertido en la primera cervecería de España que encabeza el prestigioso listado internacional que elabora Ratebeer: www.ratebeer.com/places/top-rated/
Ratebeer es una comunidad virtual de fans de la cerveza repartidos por todo el mundo. Ratebeer nace en el 2000 para intercambiar información sobre la cerveza y en estos momentos es la fuente de información más visitada y prestigiosa de todo el planeta. En este foro son analizadas más de 100.000 cervezas de casi 10.000 fabricantes. Las puntuaciones que reciben sobre locales donde se vende cerveza llegan de todo el mundo y los usuarios más activos a la hora de puntuar son los norteamericanos. Por eso llama aún más la atención la hazaña de BierCaB.
BierCaB abrió sus puertas oficialmente en Barcelona en el mes de octubre gracias a la unión de una fábrica de cerveza de Pamplona, Naparbier; uno de los mejores «cazadores de cervezas» que hay en Europa, Gabriel Bocanegra «Zombier» y los sumilleres Sven Bosch (de origen Belga y creador de The Drunk Monk en Mataró) y Manolo Baltasar de Hospitalet («Freiburg»). Todos ellos habían «triunfado» individualmente en el mundo cervecero en sus respectivos ámbitos. Se unieron para ofrecer un nuevo concepto de cervecería desde Barcelona.
Por primera vez en España los amantes de la cerveza tienen a su disposición 30 tiradores de cerveza joven llegada de todos los rincones del globo y más de 200 referencias de cerveza artesana internacional. Todo ello combinado con una cocina hecha con y para ser acompañada por cerveza.
Más información: http://biercab.com/
