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El Palacio Maricel de Sitges (Barcelona) fue ayer el escenario elegido para despedir la edición 2013-2014 de la Ruta del Xató, la propuesta de turismo gastronómico que las comarcas de la Alt Penedès, Baix Penedès y Garraf, dedican a una de sus recetas más internacionales, el xató.
Entre los aspectos más destacados de la edición 2013-2014, podemos encontrar como ya es habitual, una gran apuesta por la difusión que se ha traducido en la aparición en más de 100 medios de comunicación –llegando a más de 2,5 millones de personas– y el gran protagonismo que siguen teniendo los canales digitales de la Ruta, con más de 8.000 seguidores a través de las redes sociales, y un incremento de casi el 30% de visitas al sitio web, respeto a la edición anterior. Entre las novedades de esta última edición, hay una promoción hecha a través de los restaurantes adheridos, en la que las personas que degustaban xató, podían optar a algunos premios, cedidos por Comansí, patrocinador de la Ruta, por el embajador Nandu Jubany, y por las bodegas colaboradoras de la Ruta del Xató: Albet i Noya, Jané Ventura, Mas Rodó, Oriol Rossell y Parés Baltà.
Uno de los puntos culminantes de la tarde, fue la entrega del mortero de la Ruta del Xató a Nandu Jubany, embajador de esta temporada 2013-2014 de la Ruta del Xató, al que se agradeció mucho su colaboración en la implicación en diferentes actos de la Ruta y en la difusión del xató y la Ruta del Xató a través de programas de radio, web y dredes sociales. Jubany, quiso agradecer la confianza depositada en él y el honor de haber podido colaborar con una iniciativa de estas características, y volvió a manifestar su compromiso con la Ruta, ejemplificando que últimamente había incluido el xató en la carta de algunos de los restaurantes que asesora.
La Ruta del Xató es un éxito gracias a las diferentes personas y entidades que la hacen posible: los ayuntamientos de Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilanova i la Geltrú y Vilafranca del Penedès; los gremios de restauración del Alt Penedès, Baix Penedès, Sitges y Vilanova i la Geltrú; los patrocinadores Anchoas de l’Escala, Comansí, Diputación de Barcelona, Diputación de Tarragona, DO Penedès y Frigo; los colaboradores Cafès Novel y Comerco; el medio oficial El Periódico, así como los restaurantes, bodegas, alojamientos y empresas de ocio activo que forman parte de la Ruta del Xató.
