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Mañana jueves, 27 de marzo, se realizará en Scala Dei la III Fiesta Participativa para bodegas y viticultores de la DOQ Priorat, que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat y que se dirige a todos los agentes vinculados a esta denominación de origen.
La jornada de este año estará dedicada a “Los costers de viña de la DOQ Priorat” y tendrá como invitado destacado a uno de los principales expertos internacionales en paisajes agrarios y forestales, el profesor de la Universidad de Torino (Italia) Marco Devecchi. Devecchi es profesor del departamento de Ciencias agrarias, forestales y alimentarias de la universidad torinesa, y realizará la conferencia inaugural de la jornada, con la ponencia “El paisaje de la viticultura piamontesa: experiencia de valorización y tutela”.
La Fiesta Participativa nació hace tres años como espacio de encuentro y reflexión de las bodegas y viticultors de la DOQ Priorat, donde se busca compartir y promover experiencias e intercambiar opiniones entre los diversos agentes que forman parte. Esta tercera edición se ha querido dedicar a los costers de viña, que se analizarán desde perspectivas diferentes, analizándolos como un patrimonio cultural heredado, como un elemento paisajístico importante, como una alternativa de cultivo posiblemente tan válida como cualquier otra y también como una opción de elaboración de vinos con disparos identificadores de un terruño.
La fiesta tendrá lugar, como en ediciones anteriores, en el recinto de la Cartuja de Scala Dei, situada en el término municipal de La Morera de Montsant (Tarragona).
