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El domingo 8 de noviembre, el mercado madrileño abrirá por la noche para celebrar la segunda edición de su Champagne Party. Una cita con 25 bodegas, sus productores, propuestas gastronómicas de sus puestos y música para recorrer sus pasillos copa en mano.
Hay domingos que merecen alargarse un poco más de lo habitual. El próximo 8 de noviembre, el madrileño Mercado de Vallehermoso aprovechará la víspera del festivo de la Almudena para abrir sus puertas en un horario poco habitual, de 18:30 a 23:00h, y celebrar la segunda edición de su Fiesta del Champagne.
Tras el éxito del año pasado, el mercado volverá a reunir bajo un mismo techo algunas de las bodegas más interesantes de Champagne, junto con la cocina de sus puestos y muchas ganas de fiesta.
Durante una noche, los pasillos del mercado se llenarán de barras de champagne, se descorcharán botellas y se brindará directamente con quienes están detrás de ellas.
Una forma diferente de acercarse al mundo del champagne, sin formalidades, entre productores, gastronomía, música y el ambiente animado que caracteriza a Vallehermoso.
Las entradas están a la venta por 20€ en preventa online y 25€ en puerta. Cada entrada incluye una copa de cristal Spiegelau serigrafiada, que se entregará llena de champagne Jean Guerinot al acceder al recinto. La copa acompañará a los asistentes durante toda la noche para ir probando las diferentes referencias, de puesto en puesto, y se podrá llevar a casa como recuerdo.
Una noche para acercarse al mundo del champagne
La fiesta reunirá a 25 bodegas procedentes de diferentes zonas de la región francesa de Champagne, cuyos productores y representantes estarán en el mercado para compartir sus espumosos y acercar al público las historias, el trabajo y las particularidades que hay detrás de cada referencia.
Entre las firmas participantes se encuentran Clandestin, Godmé, Seleque, Pascal Doquet, Pierre Deville, Bérèche, Thierry Fournier, Lassaigne, Sadi Malot y Nicaise, entre otras. Una de las novedades más especiales llegará de la mano de Monts Fournois, que presentará por primera vez en España sus champagnes elaborados con uvas procedentes del monte Monts Fournois.
Pero la experiencia irá mucho más allá de pedir una copa en una barra. Los propios bodegueros descorcharán botellas espaciales y formatos mágnum organizando pequeñas catas improvisadas para explicar sus elaboraciones de primera mano. Una oportunidad para descubrir nuevas referencias y probar champagnes directamente con quienes los elaboran.
Cada puesto participante contará con una selección diferente de champagnes, todos a precios especiales para la ocasión, tanto por copa como por botella. A estas referencias se sumarán barras dedicadas exclusivamente al champagne repartidas por todo el recinto. Los asistentes podrán recorrerlas libremente, eligiendo qué referencias quieren degustar y utilizando siempre la misma copa. Más información: https://mercadovallehermoso.es/
