GASTRONOMÍA

Bocados con historia

Bocados con historia

El escritor y colaborador de Vinos y Restaurantes Miguel Ángel Almodóvar ha sacado al mercado una novedosa publicación, ya que no se trata de un libro al uso sino una caja que contiene 50 fichas con recetas de grandes personajes históricos que ha bautizado con el nombre de “Bocados con historia. A la mesa con grandes personajes”. El lector descubrirá que comía Jesucristo en su adolescencia, el plato que Napoleón convirtió en icono de buena estrella y que se hacía preparar antes de cada batalla o de qué plato presumía haber comido cinco platos de una sentada la reina Isabel II. Cada ficha cuenta con un apunte histórico o anecdótico, los ingredientes y el modo de preparación de la receta así como los beneficios para la salud que proporciona su ingesta.

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