Publicidad
Los vinos Dominio de Baco Airén 2025, Dominio de Baco Verdejo 2025 y Dominio de Baco Tempranillo 2025 han sido reconocidos en los Premios Baco 2025 – Mejores Vinos Jóvenes de España.
DCOOP Wine Division ha logrado desde Alcázar de San Juan (Ciudad Real) tres Baco de Plata en los Premios Baco 2025 – Mejores Vinos Jóvenes de España, Cosecha 2025, gracias a tres referencias de su gama Dominio de Baco.
En concreto, los vinos galardonados han sido Dominio de Baco Airén 2025, Dominio de Baco Verdejo 2025 y Dominio de Baco Tempranillo 2025, todos ellos reconocidos con Baco de Plata en esta edición del certamen.
Dominio de Baco Airén destaca por su carácter fresco y equilibrado, con tonalidades verde-amarillas, aromas florales y frutales, especialmente a flores blancas, cítricos, pera y melón, y una boca agradable, persistente y con buena acidez. Dominio de Baco Verdejo se caracteriza por su color amarillo paja brillante, aromas intensos de frutas tropicales, hinojo y notas verdes, además de una entrada refrescante y untuosa, con final fresco y equilibrado. Por su parte, el Dominio de Baco Tempranillo presenta un perfil de vino joven, con color intenso de tonos morados y rojizos, aromas de frutas rojas maduras y una boca equilibrada, suave y persistente.
Estos reconocimientos se suman a una trayectoria ya consolidada de Dcoop Vinos Baco en los Premios Baco, donde el grupo ha obtenido galardones en distintas ediciones anteriores. Entre ellos, en los Premios Baco Cosecha 2024 logró dos medallas de oro y tres de plata; en la edición correspondiente a la cosecha 2021 obtuvo Baco de Plata para Dominio de Baco Syrah y Hacienda Airén; y, entre otras ediciones, en los Premios Baco Cosecha 2016 también fue reconocido Dominio de Baco Airén con Baco de Plata, lo que refuerza la continuidad del grupo en uno de los certámenes de referencia para los vinos jóvenes en España.
Los Premios Baco, organizados por la Unión Española de Catadores, constituyen el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes y están dedicados exclusivamente a valorar los vinos elaborados con la cosecha más reciente. En la edición correspondiente a la cosecha 2025 alcanzan su 40ª convocatoria, lo que los convierte en uno de los certámenes más veteranos del calendario vinícola nacional.
El concurso reúne cada año a un panel de profesionales del sector, que evalúan las muestras presentadas mediante cata a ciegas. El certamen concede las distinciones de Grandes Baco de Oro, Baco de Oro y Baco de Plata, reconociendo así las mejores referencias jóvenes de la escena vitivinícola española.
La gama Dominio de Baco suma así tres nuevos reconocimientos en un certamen especializado en vinos jóvenes, lo que refuerza la presencia de DCOOP Wine Division en el panorama vitivinícola nacional y su apuesta por productos vinculados al esfuerzo de sus cooperativas y viticultores.
