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Talkual, la empresa de Bellpuig (Lleida) referente en la lucha contra el derroche alimentario, presenta una propuesta tan dulce como significativa: rosas de chocolate elaboradas artesanalmente en colaboración con El Rosal, la centenaria marca de galletas de Tàrrega (Lleida), un proyecto de economía social vinculado a la Asociación Alba que trabaja por la inclusión de personas en situación de vulnerabilidad.
Las rosas, hechas a mano una a una, son una propuesta dulce que reinterpreta el regalo más icónico de Sant Jordi en clave gastronómica.
Con esta iniciativa, Talkual amplía su apuesta para ofrecer productos con valor añadido, más allá de su compromiso habitual con la reducción del derroche alimentario, y se suma a la fiesta con una alternativa original, responsable y con propósito.
Las rosas están disponibles en diferentes sabores y formatos y se pueden adquirir a través de la web de Talkual, como complemento a sus cajas de fruta y verdura “rescatada”, convirtiéndose en un obsequio perfecto tanto para particulares como para empresas que busquen sorprender a equipos y clientes por Sant Jordi.
El proyecto tiene, además, un fuerte componente social. El Rosal es un obrador centenario que forma parte de la Asociación Alba, donde se promueve la inserción sociolaboral de personas con discapacidad y en riesgo de exclusión. Así, cada rosa contribuye directamente a generar oportunidades laborales y a impulsar un modelo de economía más inclusivo.
“Queríamos una propuesta diferente por Sant Jordi, que combinara placer e impacto positivo, y conectara con una manera de consumir más consciente”, señalan Marc Ibós y Oriol Aldomà, socios y fundadores de Talkual.
Esta propuesta se enmarca en la voluntad de la marca de continuar innovando con productos que conecten con un consumidor cada vez más consciente, que valora tanto la calidad como el propósito detrás de lo que compra.
