Publicidad
Cada 23 de abril se celebra a nivel mundial el Día del Libro. Además, en Cataluña de celebra la ‘Diada de Sant Jordi’ y las calles se llenan de rosas y libros, pero ¿por qué no añadir una copa de vino para maridar las lecturas?
A continuación, os proponemos algunas novedades editoriales que no os podéis perder, como ‘Hermanos Torres en casa’ de Sergio y Javier Torres, o ‘La cocina del éxito’, del sumiller, comunicador y colaborador de la revista Vinos y Restaurantes, Javier Campo; y también algunos vinos ideales para acompañar la lectura o para brindar por el amor en una fecha especialmente romántica en Cataluña.
El nuevo libro de Sergio y Javier Torres, que acaba de salir al mercado de la mano de Palza y Janés, se llama Hermanos Torres en casa y reúne cien recetas organizadas por momentos e intenciones —desde fondos básicos hasta platos familiares, propuestas internacionales o elaboraciones para ocasiones especiales— con instrucciones precisas y enfoque práctico. Platos deliciosos y sencillos de preparar para que puedas hacerlos en casa, como los canelones de la abuela Catalina.
La Cocina del Éxito: Reflexiones y soluciones para restauradores. Publicado por Letrame Grupo Editorial, rompe con la tradición de los manuales complacientes para ofrecer una dosis de «realidad que necesitas escuchar», afirma su autor, Javier Campo. El autor plantea una premisa incómoda pero vital: «¿Por qué fracasan tantos restaurantes?» La respuesta se desgrana a lo largo de páginas cargadas de ironía, lenguaje directo y soluciones prácticas. «Este no es un libro de recetas», advierte Campo. «Es una colección de reflexiones y soluciones para que tu negocio no se convierta en una pesadilla».
Castell d ‘Or presenta una nueva edición limitada del vino tinto ’Un vino de leyenda’, una propuesta que rinde homenaje a la cultura catalana y a la Fiesta de Sant Jordi, reivindicando a la vez la riqueza de las variedades autóctonas de uva.
El vino, elaborado con trepat 100% —variedad emblemática de la DO Conca de Barberà—, es un vino joven que expresa frescura, autenticidad y arraigo en el territorio.
Inspirado en la leyenda de Sant Jordi, este vino evoca el momento en que el caballero vence el dragón y, de su sangre, nace una rosa. Un símbolo universal de redención, amor y esperanza que, en esta edición, se transforma en una experiencia sensorial única.
Por su parte, la bodega Ramón Bilbao rinde homenaje al placer de leer con calma, sin interrupciones y saboreando cada página. Una invitación a dejarse llevar por dos universos capaces de despertar emociones inolvidables y hechas para sentir: la literatura y el vino.
Para celebrarlo, la bodega reúne dos de sus referencias más auténticas, pensadas para acompañar distintos momentos de lectura:
Ramón Bilbao Edición Limitada, un vino intenso, moderno y lleno de matices, nacido de una selección de las mejores uvas y de una crianza en barricas de máxima calidad. Sus notas de fruta negra madura, especias y un sutil toque de chocolate lo convierten en una referencia con personalidad, ideal para acompañar lecturas que enganchan.
Ramón Bilbao Edición Limitada Garnacha, una referencia que nace en las tierras altas de La Rioja Oriental y expresa el carácter más floral, fresco y delicado de estas viñas. Sus notas de fruta roja, flores mediterráneas y su textura suave y envolvente dan lugar a un vino fresco, vibrante y equilibrado, perfecto para acompañar relatos que saben a primavera.
Una invitación a brindar por las historias que nos marcan y por el tiempo dedicado a disfrutarlas.
El Manual de la buena vida de Hacienda López de Haro es un pequeño guiño a la manera de entender el vino de esta bodega situada en la localidad de San Vicente de la Sonsierra,en el corazón de la Rioja Alta. Un proyecto que nace del vino y del territorio, y que quiere reivindicar una forma de vivir profundamente riojana, ligada a la tierra, a la conversación sin prisa, al disfrute consciente, en definitiva, a esos momentos cotidianos que merecen ser celebrados.
El Manual de la buena vida es un estuche concebido como un libro del que se ha puesto a la venta una tirada muy limitada. El estuche contiene una botella de Hacienda López de Haro Reserva 2019, un clásico de la casa, pensado para acompañar la mesa y esos momentos que no son extraordinarios, pero sí memorables.
Este Día del Libro, la bodega Mar de Frades convierte el gesto de leer con una copa de vino blanco en mano en una declaración de intenciones alineada con su filosofía: menos marcada por la agenda y más conectada con el presente. Por eso, adquiere un valor especial algo tan sencillo como abrir un libro sin prisa, servirse una copa de vino blanco y dejar que el momento envuelva.
El frescor, la textura y los matices atlánticos del albariño Mar de Frades se integran en el ritmo de la lectura, creando una experiencia más envolvente, íntima y prolongada en el tiempo. Un ritual que no necesita producción ni contexto: funciona en casa, al sol o en cualquier instante en el que se decide romper con la rutina. Dentro de este universo, la marca despliega un abanico de referencias que acompañan distintos momentos: desde Mar de Frades Albariño, fresco y salino, ideal para una lectura ligera o un paréntesis cotidiano; hasta Finca Valiñas, con mayor profundidad y estructura, pensado para momentos más largos y reflexivos, donde el tiempo parece dilatarse. A ellas se suma Mar de Frades Espumoso, cuya burbuja invita a celebrar, a dejarse llevar y a despertar un espíritu más libre y soñador.
Con motivo del Día del Libro y el Día de Castilla y León, la Denominación de Origen Rueda nos propone un recorrido único a través de seis libros de diferentes géneros que invitan a descubrir algunos de los rincones más emblemáticos de su territorio. Un viaje literario por paisajes, pueblos y viñedos donde tradición, historia y cultura se entrelazan. Los seis libros seleccionados son: El hereje de Miguel Delibes; La abadesa: María, la Excelenta de Toti Martínez de Lezea; La puerta de los pájaros de Gustavo Martín Garzo; Memento Mori de César Pérez Gellida; Paisajes y pueblos de Castilla y León de Eugenio García Zarza; y El Viaje de la Reina de Ángeles de Irisarri.
Finalmente, Primeras Marcas nos propone cinco vinos para cinco géneros literarios:
Viñas de Gain Blanco 2020 de Artadi marida con una novela histórica: Para los relatos que requieren paciencia y nos transportan a otras épocas de la historia, Viñas de Gain Blanco 2020 de Artadi es el compañero ideal. Este blanco, nacido de la unión de pequeñas parcelas centenarias de la variedad Viura en Laguardia y Elvillar de Álava, refleja la «tranquilidad del paso del tiempo» con una elegancia y frescura excepcionales. Su elaboración, que incluye una fermentación en barricas de roble y una crianza sobre lías de más de un año, le otorga una paleta de colores y sabores que acompaña a la perfección la profundidad de las grandes crónicas históricas.
Com Tu 2021 para el realismo mágico: Las narraciones donde lo cotidiano se entrelaza con lo espiritual encuentran su reflejo en Com Tu 2021, una Garnacha 100% de la D.O. Montsant. La bodega Clos Mogador de la familia Barbier-Meyer, nace en las tierras de La Figuera, a una altitud de hasta 600 metros sobre suelos de arcilla roja que le confieren una singularidad cautivadora.
Es un vino equilibrado, con una mineralidad y acidez que aportan una frescura vibrante, ideal para acompañar autores que, como este vino, reflejan la fuerza y la emoción de un paisaje lleno de carácter.
Domaine de Bila-Haut Rancio Sec 2019 y la literatura de viajes: Para quienes disfrutan explorando nuevos horizontes con cada nueva lectura, el Rancio Sec de Domaine de Bila-Haut ofrece un viaje sensorial sin precedentes. Elaborado íntegramente con uva macabeu bajo la influencia de la Tramontana, este vino blanco se cría durante cinco años en un entorno oxidativo que le otorga una tonalidad ambarina brillante. Con un aroma complejo que recuerda a la miel y las nueces, este vino es pura aventura. Su sabor intenso y duradero hace que sea el compañero perfecto para perderse en un libro de viajes y descubrir, copa en mano, mundos desconocidos.
Terra de Cuques Negre 2022 y el drama contemporáneo: Las obras con una trama profunda y un alma compleja maridan a la perfección con Terra de Cuques Negre 2022 de Terroir al Límit, un reflejo auténtico de Torroja del Priorat. Una mezcla maestra de Cariñena y Garnacha que combina los suelos de pizarra con la elegancia de la fruta nacida en suelos arcillosos. Su naturaleza envolvente y llena de vida, cargada de frutas rojas y negras con sutiles notas herbales, narra una historia llena de sensibilidad y equilibrio, perfecta para disfrutar de los relatos literarios más intensos y profundos.
Alba Rosé Menorca 2023 para acompañar la lectura de novelas románticas: Las historias de amor más bonitas e íntimas encuentran su pareja ideal en Alba Rosé Menorca 2023 de Bodega Torralba. Creado con uva monastrell y con un sutil color rosa pálido con tonos salmón, este rosado es un homenaje a la Menorca más auténtica y natural. Suave, ligero y con un delicioso aroma a frutos rojos que lo convierten en el compañero perfecto para emocionarse y perderse con las tramas más románticas en el día de Sant Jordi.
