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El mítico hotel de lujo barcelonés estrena el Sweet Majestic Pastry Corner, un espacio especial en El Bar del Majestic, que pondrá a disposición de clientes y visitantes una serie de creaciones dulces de la mano de Marc Pérez, el chef pastelero del hotel.
El objetivo de esta nueva propuesta es poder ofrecer una pausa, un capricho, un regalo o una celebración con las opciones más dulces del hotel, todo elaborado de manera diaria para ofrecer a lo largo de todo el día pastelería fresca.
Se podrá elegir entre una variedad de opciones como el finger de caramelo, la famosa tarta Jean-Marie Hiblot, el cake de limón, las cookies de pistacho, las cookies con praliné y caramelo de chocolate, las cookies de praliné de almendra y caramelo de café y el gateau de Savoie, entre otros.
Para acompañar los postres, las bebidas se adecuarán a la ocasión y época del año. De este modo, en invierno se ofrecerán opciones pensadas para acompañar con una variedad de cafés, tés o chocolate caliente. Si bien, para celebraciones se podrá acompañar este momento dulce con cava o champagne.
Además, según la estación y el día, las propuestas culinarias más golosas cambiarán para adecuarse a las tradiciones locales de cada temporada. Así, será posible degustar la conocida coca de Sant Joan durante el solsticio de verano, o turrones y el roscón de reyes durante las navidades.
También, para fechas especiales habrá paquetes creados para la ocasión, como es el caso de San Valentín. Así, del 14 al 17 de febrero, el chef pastelero ha preparado el “Sweet Majestic in Love”, un momento romántico para compartir que incluye la flor de San Valentín con lichi y frambuesa, creada en exclusiva para esta experiencia, acompañada de una copa de champagne rosado, té o café. El precio por persona es de 34 euros.
