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HIP – Horeca Profesional Expo, que se celebrará del 19 de febrero hasta el 21 de febrero en IFEMA, será la cumbre donde se darán a conocer las últimas soluciones, productos y tecnologías que están impulsando la nueva hostelería.
El mayor punto de encuentro para los directivos hosteleros que buscan la competitividad de sus negocios, está ultimando los detalles de su octava edición. El próximo 19 de febrero –hasta el 21 de febrero– arrancará en IFEMA Madrid la cumbre, con la que se convertirá la ciudad en capital mundial de la innovación Horeca, y donde se dibujará la hoja de ruta de la nueva hostelería más eficiente, experiencial, tecnológica y sostenible.
El acto de presentación de HIP 2024 ha tenido lugar esta mañana, y ha contado con Hugo Rovira, Co-Presidente de HIP y Director General de NH Hotel Group para el Sur de Europa; Carlos Pérez Tenorio, Co-Presidente de HIP, y Director de Estrategia y Relaciones Institucionales en Restalia Holding; Manuel Bueno, director de HIP; y Erika Silva, directora del Hospitality 4.0 Congress. Todos ellos han dado a conocer las novedades que rodean la próxima edición, que recibirá a más de 45.000 profesionales de los diferentes segmentos de la industria.
En este sentido, Manuel Bueno ha destacado que “en HIP 2024 dispondremos de más expertos internacionales y firmas expositoras para que el empresario que acuda sepa hacer frente a su día a día, y lo haga de una forma rentable y diferencial. Con el propósito de cumplir esta misión, hemos preparado un evento multiespecialista donde cada perfil profesional tendrá su espacio en el que descubrirá soluciones, productos, tecnologías, modelos y conceptos, que le ayudarán a impulsar su negocio”. Además, Bueno ha matizado que “queremos consolidar a Madrid como capital mundial de la hostelería y mejorar la competitividad del sector español a nivel internacional. Por todo ello, esta será la mejor edición de la historia de HIP.”
