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Torelló Viticultors, bodega familiar situada en Gelida (Alt Penedès, Barcelona) presenta el vino espumoso Torelló Collection Brut Nature 2009. Elaborado con uvas de las variedades macabeo, xarel·lo y parellada de cepas propias de la Finca Can Martí, se trata de un espumoso Brut Nature con 10 años de crianza en botella. Un homenaje a Francesc Torelló Casanovas, fundador de Torelló Viticultors, quien, en 1951 inició la elaboración de vino espumoso de calidad en la masía Can Martí.
Torelló Collection 2009 es la evolución en el tiempo del Torelló Brut Nature 2009. Una colección de enoteca de 515 botellas de 75 cl y 50 magnum a las que se les ha dado 10 años de crianza. En su día, esta añada 2009, fue merecedora del prestigioso premio International Wine Challenge (IWC) como Mejor Espumoso del Año, razón por la cual se conservaron botellas en crianza de diferentes añadas que confirman su gran potencial de envejecimiento y enriquecimiento en sabores y aromas.
Luis Gutiérrez, catador de Robert Parker para The Wine Advocate, le ha otorgado 94 puntos recientemente y añade: “el nuevo Collection 2009 es un degüelle tardío del Torelló Tradicional Brut Nature que ha madurado cerca de 10 años. Es un espumoso complejo y sutil con una muy larga crianza que imparte notas ahumadas y de brioche y una textura cremosa con gran finura. Debería durar bien en botella. A Paco de la Rosa Torelló le gusta pensar del mismo que es un gran vino que tiene burbujas. Esto tiene una dimensión extra de complejidad y matiz que es remarcable”.
Este vino espumoso de calidad está acogido desde el 1 de febrero de 2019 a Corpinnat, la nueva marca colectiva de la Unión Europea, de la que Torelló forma parte junto con ocho prestigiosas bodegas más, que quieren situar los vinos espumosos nacidos en el corazón del Penedès entre los mejores del mundo.
Viñedos propios, cultivo ecológico, vendimia manual, vinificación en la propiedad y largas crianzas definen sus espumosos. Torelló solo elabora vinos espumosos de calidad de larga crianza, vinos blancos, rosados y tintos D.O. Penedès, Marc y aceite de oliva virgen extra.
