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Desde 1731 Zwilling presenta productos concebidos específicamente para su función, con diseños de máxima calidad que garantizan una ejecución perfecta. En esta línea I+D constante, el grupo alemán ha desarrollado en estrecha colaboración con la renombrada escuela Le Cordon Bleu, el diseño de la serie de cuchillos ZWILLING® Diplôme, la herramienta que convence y satisface a los chefs más exigentes.
Las características particulares de esta serie los convierten en ideales para chefs profesionales, pero también para aficionados.
La serie ZWILLING® Diplôme está compuesta por siete cuchillos de auténtico perfil japonés. Provistos de una hoja de acero especial fabricada en la fábrica Miyabi, Seki (Japón), estos cuchillos alcanzan una dureza de 61 Rockwell. Poseen un afilado con la tradicional técnica japonesa Honbazuke, el resultado es una hoja fina, precisa y altamente resistente. El diseño del mango ergonómico de la serie ZWILLING® Diplôme asegura un trabajo seguro y cómodo, ya que permite que manos y muñecas no se cansen al cortar.
La serie ZWILLING® Diplôme está disponible exclusivamente en las tiendas que la marca posee en Avenida Diagonal 407 de Barcelona, Calle Ayala 13 Madrid y en su tienda online www.zwilling.es.
