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“Remenja’mmm” (que podría traducirse cono «recómeme») es una campaña para restaurantes y hoteles comprometidos con la sociedad y el medio ambiente para reducir el derroche alimentario y sumar hacia la sostenibilidad. Y es que más de 42 toneladas de comida son derrochadas cada año por el sector de la restauración en Cataluña.
La campaña “Remenja’mmm” ofrece soluciones prácticas para reducir el derroche alimentario y promover el reaprovechamiento por parte de los comensales. La campaña está impulsada por varias organizaciones: Rezero, Banco de Recursos, Nutrición Sin Fronteras y el Grupo gsr.
La campaña se centra en ofrecer una solución práctica (un envase especialmente diseñado y atractivo) para recuperar el excedente que se genera por parte de los comensales en las mesas de los restaurantes.
La adhesión a la campaña es totalmente gratuita, sólo requiere del compromiso por parte de los restaurantes y hoteles de compartir y hacer partícipes a sus comensales ofreciendo facilidades para implementar la campaña. Más información: www.remenjammm.cat
