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Las bodegas Celler Sort del Castell, productoras del prestigioso Vermut Yzaguirre, vuelven a sorprender, esta vez con la nueva sangría La Fresquita, elaborada con la variedad de uva tempranillo, azúcar y extractos de fruta 100% naturales.
La Fresquita cautiva los paladares más sofisticados y experimentados que prefieren bebidas con personalidad, sin perder el toque dulce de la sangría. Siguiendo la línea de estilo moderno de su predecesora, la sangría Mar & Sol, La Fresquita se presenta en una botella a cuadros que evoca las sobremesas de quienes saben disfrutar de una comida en buena compañía.
Las variedades que presenta La Fresquita son la clarea (11%vol) y la zurra (13,5%vol). La sangría clarea traslada a los sentidos toda la potencia gustativa y aromática del vino base cava (macabeo, xarel·lo y parellada). Perfectamente equilibrada, la sangría zurra La Fresquita presenta ligeros toques de cítricos mediterráneos, frutos rojos del bosque, especias orientales, canela y vainilla.
La elaboración de La Fresquita sigue un proceso artesanal a partir de diferentes variedades de vino de la tierra, culminado con una micro filtración que ayuda a no tener que realizar procesos de pasteurización, consiguiendo así un producto en el que se mantiene todo el aroma y sabor del vino y extractos de frutas. Se trata de una bebida moderna y arriesgada con la que dejarse sorprender y, sobre todo, disfrutar en compañía.
