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Esta mañana se ha presentado la III Edición de Wine Days Mallorca, evento de enoturismo impulsado por la DO Binissalem.
Wine Days va dirigido tanto a residentes como a visitantes de diferentes nacionalidades y pretende convertirse en un nuevo producto turístico y un referente enoturístico, con el objetivo de dinamizar el turismo de interior y poner en valor el patrimonio de la comarca de la DO Binissalem.
Germán Albertí, vicepresidente del CRDO Binissalem ha destacado la importancia del enoturismo para promocionar la cultura del vino en la comarca y ha agradecido la colaboración de los municipios que conforman la DO y, especialmente a Sencelles, municipio anfitrión de esta edición.
Por otro lado, ha hecho mención a la colaboración solidaria de la DO con la Asociación “Amics de la Infància”, ya que una parte de la recaudación del día 21 de mayo irá destinada a esta entidad. También ha agradecido el apoyo económico de la Consejería de Agricultura (Fogaiba) a través de los fondos FEADER para las actividades de promoción que realiza la DO Binissalem.
En esta III edición ofrecen un total de 65 actividades relacionadas con las 9 experiencias, que tendrán lugar en los 5 municipios de la comarca de la DO Binissalem durante 9 días, del 14 al 22 de mayo, y que se pueden consultar en el programa editado en catalán, castellano, inglés y alemán y en la web www.winedays-mallorca.com
Una oferta variada, para todos los públicos: Rutas en bicicleta, en helicóptero y en tren; Taller de cata y aromas, maridajes con chocolates, con quesos y aceites, noche de tapas y rutas gastronómicas, ferias y mercados, …; Excursiones con cata de vinos y degustaciones a la puesta de sol, ..; Visitas de patrimonio, arqueológicas … y diversas actividades (literatura, arte, …) en los espacios culturales de la comarca: Casa Museu Llorenç Villalonga, Ca s’Apotecari, Can Gelabert, Biniali …
En el marco de esta nueva edición de Wine Days, se ha organizado la II Jornada de Enoturismo Wine Days-DO Binissalem, el 20 de mayo de 10 a 14 horas en la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares. Expertos en enoturismo y en el sector turístico, general y de convenciones, profundizarán en las claves de este producto, en torno a la cultura del vino, a tener en cuenta en una Isla como Mallorca, referente turístico a nivel internacional y que cuenta con un sector vitivinícola próspero y significativo en el sector primario y la industria de Baleares.
