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El restaurante DOMO by Roncero&Cabrera ubicado en el madrileño NH Collection Abascal ofrece del 14 al 16 de mayo su propuesta de The Box especial para San Isidro. The Box cañí se compone de 12 tapas con guiños a la cocina más castiza de la capital.
Durante tres días tematiza sus tapas y ofrece a los comensales una experiencia basada en los productos típicos de esta fecha en Madrid. Un menú compuesto de dos entrantes, nueve tapas y un postre con un precio de 38€ por persona (mínimo dos personas). Además, el domingo día 15, el brunch también se transforma y ofrece de 13:00 a 16:00 la propuesta elaborada para San Isidro por el chef Ángel Aylagas y que parte del asesoramiento en el diseño y creación del chef Paco Roncero.
Servido en una caja, The Box refleja la cocina vanguardista del chef con dos estrellas Michelin. Una espléndida y completa selección de productos elaborada por el chef ejecutivo de NH Collection Abascal. Los guiños a esta fiesta llegan también en los nombres seleccionados para las tapas encontrando, por ejemplo, los Emparedados de 2 de mayo.
